Malzemeler:
2 yumurta
3 adet olgun yerli muz
½ çay bardağı süt
½ çay bardağı tahin
3 çorba kaşığı tepeleme keçiboynuzu tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 kaşık dolusu (60 gram) çekilmiş fındık
Yapılışı:
2 adet yumurtayı iyice çırptıktan sonra sırasıyla 3 adet ezilmiş muz, tahin ve sütü ilave edip karıştırıyoruz. Sonra kuru malzemeler; fındık içi, kakao, keçiboynuzu tozu ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra kalıplara döküp 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. 1-2 kaşık dut pekmezini 1 çay bardağı su ile sulandırıp fırından çıkar çıkmaz kaşıkla keklerin üzerlerine dökün.