Malzemeler:

150 gram günkurusu kayısı

1 çay bardağı (60 gram) çekilmiş ceviz

1 yemek kaşığı kakao

2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı chia tohumu

2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu

Yapılışı:

Bir gece öncesinden sıcak suda beklettiğiniz günkurusu kayısıyı rondodan geçiriniz. Sonra içerisine sırasıyla çekilmiş yulaf, ceviz, tahin, keçiboynuzu unu ve kakaoyu ekleyin ve rondodan geçirmeye devam edin. Kıvamın yavaş yavaş oluştuğunu göreceksiniz. İçerisine 2 yemek kaşığı chia tohumunu da eklediğinizde enerji topları için harcınız hazır olacak. Eğer size çok kuru veya sulu geliyorsa malzemelerle ekleme/çıkarma yaparak elinizle şekil verebilecek bir kıvam elde etmeye çalışın. Harcınızı yarım saat buzdolabında dinlendirin. Bu aşamadan sonra harcınızı elinizle yuvarlak toplar haline getirin.