Malzemeler:
1 adet bütün tavuk
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 küçük boy havuç
1 küçük boy patates
1 adet kereviz
2 çiçek karnabahar
Zencefil
Kimyon
Tane karabiber
Tuz
Yapılışı:
Sebzeler ile tavuğu düdüklü tencereye alıp üzerine yaklaşık 1 litre kadar sıcak su ekleyip 20 dakika pişirin. Sonra tavuğu içinden alıp, kalan sebze ve tavuk suyunu blendır yapın. Son aşamada tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve toz zencefil ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır.